Šaltos grandinės temperatūra-kontroliuojamos pakuotės paprastai turi daugiasluoksnę sudėtinę struktūrą, kuri užtikrina apsaugą nuo temperatūros derinant įvairias struktūras, įskaitant išorinį apkrovą-laikantį sluoksnį, vidurinį šilumos izoliacijos sluoksnį, vidinį šalčio sluoksnį ir gaminio fiksavimą. Išoriniame sluoksnyje paprastai naudojamos gofruoto kartono dėžės, plastikinės dėžės, izoliuotos dėžės arba kitos pakankamai tvirtos pakavimo medžiagos, kurios pirmiausia yra atsakingos už atsparumą susidūrimams, krovimui ir gniuždymui transportavimo metu. Išorinės pakuotės viduje yra sumontuotas izoliacinis sluoksnis, dažniausiai pagamintas iš tokių medžiagų kaip EPS, EPP, PU ir XPS, pailginantis izoliacijos laiką sumažindamas šilumos mainų tarp vidinių ir išorinių paviršių greitį. Izoliacinio sluoksnio viduje įrengiama gaminių išdėstymo zona, o ledo paketai, šaldymo agentai arba fazės keitimo medžiagos dedamos pagal transportavimo temperatūros reikalavimus. Kai kurios kontroliuojamos temperatūros-pakavimas taip pat prideda pertvarų arba buferinių sluoksnių tarp gaminio ir šalto laikymo medžiagos, kad būtų išvengta tiesioginio produkto ir žemos-temperatūrinės šaldymo medžiagos kontakto, taip pat užtikrinamas tolygesnis šalčio energijos pasiskirstymas pakuotėje. Trapiems gaminiams, tokiems kaip stiklo dirbiniai, vaistai ir biologiniai produktai, gali būti pridėtos amortizacinės medžiagos, tokios kaip EPE ir EVA, kad būtų galima nustatyti gaminio padėtį ir apsaugoti nuo smūgių.
Atsižvelgiant į skirtingus temperatūros reikalavimus, šaldymo grandinės temperatūra{0}}kontroliuojamos pakuotės taip pat gali būti zoninės, daugiasluoksnės ir modulinės struktūros. Zonuota struktūra racionaliai padalija gaminio plotą, šaldymo zoną ir izoliacinę zoną, todėl skirtingos funkcijos atliekamos medžiagos gali atlikti atitinkamą vaidmenį. Sumuštinių konstrukcija apima ištisinio izoliacinio sluoksnio nustatymą tarp vidinės ir išorinės pakuotės ir šalto laikymo medžiagų išdėstymą aplink gaminį arba virš jo ir po juo, kad būtų sukurta gana stabili vidinės temperatūros aplinka. Produktams, kuriems taikomas ilgas transportavimo laikas arba griežti temperatūros reikalavimai, galima naudoti daugiasluoksnę izoliacijos konstrukciją kartu su šaldymo moduliais viršuje, apačioje ir šonuose, siekiant pagerinti bendrą temperatūros kontrolę. Temperatūros registratoriai ir temperatūros etiketės taip pat gali būti pridedamos pakuotės viduje, kad būtų galima užfiksuoti temperatūros pokyčius transportavimo metu. Realiai projektuojant būtina visapusiškai atsižvelgti į gaminio dydį, apkrovą, tikslinę temperatūrą, transportavimo trukmę ir išorinę aplinkos temperatūrą, kad būtų racionaliai nustatytas izoliacinio sluoksnio storis, šaldymo medžiagų kiekis ir jų išdėstymas, taip suformuojant visą „**išorinę apkrovą-laikančio sluoksnio + termoizoliacinio sluoksnio + šaldymo ir temperatūros kontrolės sluoksnio + gaminio apsaugos sluoksnio struktūrą**“, užtikrinant temperatūros stabilumą, taip pat transportavimo saugos ir temperatūros stabilumą.